Как употреблять: используют в салатах (традиционный Греческий, Итальянский), в виде начинки для пиццы. Также этот сыр хорошо плавится. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1-2 см, брынзу — небольшими кубиками. Лук нарезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров. Каждый слой солить…

Минтай и специи 2 филе минтая; 1 ст. л. хмели-сунели; 1/2 ч. л. паприки; 1/2 лимона; оливковое масло для жарки; соль, острый перец по вкусу. При выборе филе минтая необходимо обратить внимание на его поверхность: она должна быть светлого цвета, без пятен, подсохших участков (свидетельствуют о неправильном хранении), не должно быть снега и большого количества…

Мясо и картофель Крахмал, которым богат картофель, снижает выработку желудочного сока. А переваривание мяса, то есть животного белка, само по себе тяжелая работа для ЖКТ. В сочетании они перегружают пищеварительную систему, что может вызвать брожение и чувство тяжести. Басма – это великолепное блюдо узбекской кухни, готовящееся в казане из большого количества мяса и овощей. Нутрициолог…

Опытные кулинары рекомендуют добавлять в фарш не только сметану. Можно добавить буквально одну чайную ложку сахара. При соблюдении пропорций сладость не испортит котлеты. Неприемлемыми считаются панировочные сухари, чеснок и лед, который раньше рекомендовали добавлять в фарш для сочности. Из специй современная рецептура котлет разрешает только соль и перец. Никого чеснока в котлетах тоже быть не…

Можно использовать рисовую или пшеничную. Если вы добавили в тесто слишком много яиц. Дело в том, что творог не впитывает в себя жидкость, а наоборот растворяется в ней. Если вы добавили в тесто слишком много молока или сметаны. В этом случае самый простой вариант — добавить в тесто еще немного творога и загустить массу несколькими…

Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания поочередно выложите баклажаны, томатный соус и сыр. Выпекайте в горячей духовке на решетке средней полки около 45 минут. За 3 минуты до готовности приправьте чесночным порошком или измельченным чесноком. Понаблюдайте неделю за растением, чтобы понять, созрел баклажан или нет. Если плод за это время не подрос,…

Мед при добавлении в напиток температурой более 60°С теряет свои полезные свойства, поэтому, желая получить максимум пользы от меда в кофе, добавлять его лучше в слегка охлажденную жидкость: через 2-3 минуты после заваривания. Можно также предварительно растопить мед на водяной бане. Для тех, кто хотел бы поэкспериментировать со вкусом кофе, изменяя его степень сладости, существует…

Сколько перловки нужно положить на 3 литра воды? Больше воды, соответственно больше крупы, и, если хотите сварить суп из 3 литров воды (в реальности супа получится больше), вам понадобится уже 120 г сырой перловки. Подготовьте перловку для рассольника с солеными огурцами. Тщательно промойте ее, залейте холодной водой и оставьте на 3 ч. Затем воду слейте,…

Каштаны можно есть сырыми: только собранные свежие сладкие орехи даже сойдут за лакомство. Но готовку лучше не затягивать: уже через пару дней они начинают сохнуть и терять во вкусе. Традиционней всего каштаны зажарить, сделав надрез на кожуре, чтобы при нагревании они не взорвались. Каштан обычно едят жареным или запеченным, также его можно добавлять в различные…

Встречалась с Хоакином, Маркосом, Факундо, Симоном, Иваном, Диего, Хавьером и Пабло (но всегда любила Пабло Бустаманте). Группа распалась, и четвёрка разбежалась по разным проектам. Так например Бенхамин Рохас сыграл одну из главных ролей в сериале “Floricienta” ( Его герой Franco Fritzenwalden ( Франко Фриценвальден )),также Бенха вместе с Луисаной сыграли главные роли в сериале Душа…