Для начала, высыпать сахар в кастрюлю с толстым дном, добавить немного воды. Размешивая, расплавить сахар на медленном огне. При этом, мешать нужно только до тех пор, пока видны частички сахара. Сироп должен еще несколько минут «потомиться» сам, и если постоянно его перемешивать, он кристаллизуется. Рецепт карамели на воде своими руками: В кастрюлю насыпаем сахар и…
Заливка для блинов
Готовое тесто имеет жидкую консистенцию – его влажность должна быть не менее 66%. Это интересно! В некоторых рецептах в качестве жидкости используют фруктовый или овощной сок. Для его приготовления необходимы дрожжи, поэтому блины получаются воздушные и достаточно толстые, с едва заметной, но очень приятной кислинкой. Расходовать тесто экономно и сохранять чистоту во время готовки поможет…
Мезга виноградная что это
Мезга — масса раздавленных ягод винограда, включающая сок, мякоть, кожицу и косточки, иногда — гребни винограда. Является исходным продуктом виноделия при изготовлении вина. Различают исходную мезгу и мезгу, остающуюся после отделения виноградного сусла. Мезга — это полученные после дробления или прессования винограда остатки кожицы и мякоти, семян и иногда гребней. Выглядит она так себе, но…
Кадаиф турецкий десерт
Кадаиф — оригинальная турецкая сладость, которую готовят из тонкой лапши с добавлением сиропа и орехов. Это сказочное лакомство раньше было доступно только султанам, а сегодня его любят не только в восточных странах. Сытный и полезный десерт поднимает настроение и придает силы. Вы, наверное, пробовали пахлаву среди знаменитых десертов Турции, но в турецкой кухне есть еще…
Крем на основе масла
Ответ прост. Особенность косметических масел заключается в их способности проникатьт в дерму глубже, чем обычный крем, что обеспечивает более эффективное увлажнение и восстановление, делая кожу гладкой, мягкой и сияющей. Среди таких масел самые эффективные – это масла лесного ореха, таману, амаранта, семян шиповника, черного тмина. Кстати, для проблемной кожи отлично работают более сложные масляные смеси,…
Сон приснился в пятницу
Сны с четверга на пятницу — вещие. Так принято считать в народе 😴 И эксперты это подтверждают: видения, приснившиеся.. ВКонтакте И эксперты это подтверждают: видения, приснившиеся в четверг, могут дать нам подсказки и стать настоящим пророчеством.27 авг. 2023 г. С понедельника на вторник — снятся сны пустые (телесные). Со вторника на среду — сновидения могут сбываться….
Курица с цветной капустой
Цветная капуста менее калорийна, но также содержит немного больше сахара. Цветная капуста лучше подходит для низкокалорийных, обезжиренных и низкоуглеводных диет; однако брокколи богаче многими необходимыми витаминами и минералами. Оба крестоцветных подходят для диеты с низким гликемическим индексом. В связи с тем, что цветная капуста содержит меньше грубоволокнистой клетчатки, чем белокочанная, она лучше подходит для питания…
Что можно приготовить из ржаного хлеба
Вред ржаного хлеба Противопоказан черный хлеб при непереносимости глютена, при гастритах с высокой кислотностью, коликах и энтероколитах, а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также нельзя есть ржаной хлеб, если есть заболевания желчного пузыря и печени. Самый простой способ, как использовать черствый хлеб, это сделать сухарики – обычные, соленые и чесночные, которые принято добавлять…
Белокочанная капуста по китайски
Однако пекинская капуста имеет более вытянутую форму, белокочанная — более круглую. У пекинской капусты листья тонкие и хрупкие, а у белокочанной — более плотные и толстые. По вкусу пекинская капуста отличается от привычной нам белокочанной капусты — она мягче и нежнее. брокколи Самой полезной капустой считается брокколи. В капусте очень много растительного белка и витамина…
Печень говяжья как приготовить вкусно и просто на сковороде
Главное — не пережаривать печень. Чтобы она осталась сочной, достаточно держать каждую сторону на хорошо разогретой сковороде по 5 минут (или чуть меньше). Если перед обжариванием обмакнуть кусочки печени в муку или кляр, сок точно останется внутри. Сметана или сливки — верные друзья сочной и мягкой печени. Чтобы печень была мягкая, перед приготовлением ее можно…