Ингредиенты, которые сочетаются с лососем Авокадо. Кремовая текстура авокадо прекрасно сочетается с нежным мясом лосося, придавая роллам бархатистую структуру и насыщенный вкус. Огурец. Хрустящий огурец превосходно сочетается с мягким мясом лосося, добавляя свежесть и легкость в каждый кусочек ролла.

464 калорий 100 г содержит 464 калорий.

К жирной рыбой из семейства лососевых, скумбрии, палтусу или черноморской камбале хорошо подходят гарниры из зелёных овощей. Это может быть припущенный шпинат, мангольд или брокколи, пюре из зелёного горошка, запечённые помидоры.

Хорошо сочетаются с рыбой ломтики солёного или свежего огурца, листья салата или пекинской капусты, колечки лука-порея. А рулетики я делаю так — заворачиваю в тонкий пласт рыбы творожный сыр, украшаю долькой лимона, протыкаю шпажкой. А розочки, кстати, удобно подавать в тарталетках.

Калорийность авокадо составляет 160 калорий на 100 грамм продукта. Калорийность 1 шт. авокадо составляет 240 калорий (при массе авокадо в 180 грамм за вычетом массы косточки в 30 грамм).