Яблоки помыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать тонкими кружочками по 1 мм. На базу сушилки установить секции, на них равномерно разложить кружочки яблок, так чтобы они не лежали друг на друге и сбрызнуть соком лимона. Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 — 10 часов.

Также можно сушить яблоки в хорошо проветриваемом месте в тени, например на веранде, чердаке или в беседке. Правда, в этом случае процесс будет более долгим — до 8 дней. Кроме того, для сушки подойдёт солнечный подоконник или балкон.

Процедура сушки:

1. Раскладываем в поддоны нарезанные дольками яблоки;
2. Помещаем поддоны в сушилку;
3. Устанавливаем температуру около 60 градусов.
4. Время высыхания протекает приблизительно 8 часов. После этого вынимаем поддон и убеждаемся, что при нажатии на фрукт, он не выделяет влагу.

Для того чтобы высушить фрукты на открытом воздухе, воспользуйся пошаговой инструкцией:

1. Нарежь плоды тонкими ломтиками или кружочками.
2. Разложи их на широкие противни или сетки в один слой.
3. Каждый день переворачивай, защищая от мух.
4. После этого помести яблоки в бумажные пакеты.

0:22Рекомендуемый клип · 58 сек. Мастер Своего Дела — экономные, простые рецептыYouTube·6 окт. 2018 г.Сушеные яблоки на зиму! Ну, оОчень вкусно!YouTube·Мастер Своего Дела — экономные, простые рецепты·6 окт. 2018 г.In this video»……»From 0:22YouTubeПерейти

Сушка на воздухе – самый древний способ заготовки фруктов. Сушат фрукты, предварительно вымытые и нарезанные, раскладывая на ровной поверхности в один слой, чтобы избежать появление плесени. Длительность такой сушки колеблется от 2 до 20 дней, в зависимости от объема плода.