Рецептыс сгущенным молоком
- Ореховый торт со сгущенным молоком …
- Пончики на сгущенном молоке …
- Торт «Наполеон» со сгущенным молоком …
- Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой …
- Шоколадный мусс со сгущенным молоком …
- Блинный пирог с творогом и сгущенным молоком …
- Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Сгущенное молоко – это не сгущенка! В настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. Если в состав добавляются крахмал или растительные жиры, то это уже молокосодержащий продукт, который поставляется на рынок под названиями: "сгущенка", "варенка", "сгущеночка" и др.
Краткая инструкция:
- Удалите этикетку, промойте банку от остатков клея.
- Выложите в большую кастрюлю и залейте водой.
- Доведите до кипения, уменьшите огонь до самого минимального и прикройте крышкой.
- Установите таймер, чтобы следить за процессом.
- Готовую сгущенку снимите с огня и через час залейте прохладной водой.
18 месяцев Срок годности 18 месяцев при температуре хранения от 0°С до +10°С; 12 месяцев при температуре хранения (23±2)°С.
Используется для добавления в чай, кофе и другие горячие напитки. В качестве крема (варёная сгущёнка), соуса и общего компонента входит в состав некоторых хлебобулочных и кондитерских изделий, мороженого и других сладких блюд.