Тяга к другим сладостям говорит о недостатке хрома, фосфора, серы и триптофана. Восполнить дефицит хрома помогут брокколи, виноград, твердые сыры и курица. Богатые источники фосфора — говядина, рыба, яйца, орехи и овощи.
Если постоянно тянет на сладкое, значит, в организме дисбаланс сахара. Уравновесить его поможет завтрак, включающий овсянку, богатую клетчаткой, яйца, имеющие содержание белка, и полезные жиры (арахисовое масло). Когда вы будете пропускать обед, то будет снижаться уровень сахара в крови, что провоцирует спад энергии.
Сахарная зависимость Сахар провоцирует чрезмерную выработку дофамина — гормона радости.
Сахар стимулирует работу головного мозга и вызывает синтез серотонина – гормона-регулятора связи настроение – питание. Действие этого гормона можно сравнить с эффектом транквилизатора, который действует на мозг успокаивающе.
Если желание сладкого проявляется постоянно, то нужно найти его причину. В первую очередь такую тягу может вызвать нехватка хрома, магния и витаминов группы B. Хром содержится не только в добавках, но и в мясе и морепродуктах. Магнием богаты гречка, зеленые овощи и семечки.