Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.
Нужно ли смазывать вафельницу маслом? Да, несмотря на то, что на рабочих поверхностях есть антипригарное покрытие, рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Время выпекания зависит от мощности прибора и от выбранного рецепта.
Залейте подготовленное тесто в предварительно разогретую бутербродницу с установленной насадкой «вафельница». Затем прикройте крышкой, но учитывайте, что вафли будут подниматься. Выпекайте вафли 10-15 минут, скорость приготовления зависит от выбранного рецепта.
Норвежские вафли сильно отличаются от других знаменитых вафель — бельгийских и голандских. И конечно они совсем не похожи на то, что мы привыкли считать вафлями. Главное отличие — они мягкие. По сути это такая особенная форма блинов.
Изучили отзывы на популярные продукты и составили рейтинг самых лучших вафель по мнению покупателей.
- Вафли Kinder Bueno. …
- Вафли «Коровка» c шоколадной начинкой …
- Вафли «Яшкино» «Голландские» с карамельной начинкой …
- Торт вафельный «Красный Октябрь» «Мишка Косолапый» …
- Вафли детские Take A Bitey «Груша-брокколи»