Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.

Основные причины: Вафельница не может работать бесконечно, у нее есть срок службы. Рассчитывайте, что в среднем она прослужит 6-12 месяцев. Все зависит от режима эксплуатации. Держите ли вы ее постоянно включенной или запускаете только на время выпекания.

теста в каждую зону, закрыть крышкой и выпекать до тех пор, пока вафельница не сигнализирует о готовности вафель. Другой способ определить готовность вафель: когда из-под крышки почти перестанет выходить пар, слегка приоткройте ее, если вафли готовы, крышка легко поддастся, если нет – вафли еще не пропеклись.

Виды вафель

• венские — мягкие и пышные;
• бельгийские — брюссельские (пышные) и льежские (твердой консистенции);
• американские — отличаются разнообразием форм, иногда заменяю хлеб;
• итальянские — тонкие и хрустящие, с разными узорами, часто вафли трубочки используют для украшения десертов;

Изучили отзывы на популярные продукты и составили рейтинг самых лучших вафель по мнению покупателей.

• Вафли Kinder Bueno. …
• Вафли «Коровка» c шоколадной начинкой …
• Вафли «Яшкино» «Голландские» с карамельной начинкой …
• Торт вафельный «Красный Октябрь» «Мишка Косолапый» …
• Вафли детские Take A Bitey «Груша-брокколи»