Планетарные миксеры В зависимости от модели функциональные возможности планетарных миксеров могут включать приготовление фарша, замешивание теста, взбивание соусов и муссов.

Планетарный миксер просто незаменимая вещь в хозяйстве. С его помощью можно приготовить любое тесто.

Тесто для булочек, пирогов и дрожжевое — не более 1,5 кг. При замесе теста любой плотности планетарный миксер устойчиво размещается на столе.

С помощью планетарных миксеров легко замесить тесто, взбить крем, приготовить пюре, соус, мусс, пудинг, глазурь. Это незаменимое оборудование для кондитерской, пекарни, столовой, ресторана и других заведений общепита с большим потоком клиентов.

Приготовление теста в планетарном миксере занимает 6-7 минут. Оно получается гладким, имеет однородную структуру, не липнет к рукам.