Каким сыром заменить пармезан и что в итоге получится
- Пекорино Твердый сыр из овечьего молока. …
- Грюйер Твердый сыр из Швейцарии. …
- Чеддер Хороший твердый английский сыр с умеренным сливочным вкусом, легкой остротой и солоноватостью. …
- Бри Соленый французский сыр с ярким вкусом, мягкий и тянущийся. …
- Моцарелла
Салат «Цезарь» традиционный
- Зеленый салат 1 пучок
- Помидоры 1 штука
- Куриное филе 300 г
- Белый хлеб 6 кусков
- Соус «Цезарь» по вкусу
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр пармезан по вкусу
Сыр мелко нарезать кубиками, соединить с хлебными сухариками и нарезанными листьями салата, выложить в миску с курицей. Заправить салат майонезом, все хорошо перемешать и красиво выложить на тарелку с листьями салата.
Сухари для салата «Цезарь» готовятся из свежего белого хлеба. Лучше всего брать «карпичик».
Чем заменить сыр: 3 этичных варианта
- Соевый сыр
- Состав соевого сыра (он же соевый творог или тофу) прост: соевые бобы, вода и коагулянт.
- Коагулянт – вещество, без которого белок не свернётся.
- Если без деталей, производственный процесс выглядит так:
- Сначала бобы замачивают в воде на несколько часов. …
- Сыр из кешью