Пищевая ценность 100г продукта: жира- 8.5г, белка- 7.2г, углевода- 56.0г в т. ч. сахарозы- 43.5г.
Пищевая ценность и химический состав "Вареная Сгущенка ".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Белки | 7.2 г | 9.5% |
| Жиры | 8.5 г | 15.2% |
| Углеводы | 56 г | 25.6% |
| Усвояемые углеводы |
Она хранится долго за счет герметичной упаковки и единственного консерванта – сахара. Этот продукт содержит магний, фосфор, калий, натрий, кальций, фтор и витамин А. Во время термической обработки некоторые свойства молока усиливаются, поэтому сгущенка благотворно влияет на зрение и укрепляет кости.
При похудении можно есть сгущенку? Если сгущенное молоко изготовлено по ГОСТу, тем, кто снижает вес, можно съесть две чайные ложки продукта. Лучше всего в первой половине дня и не каждый день. При этом важно следить, чтобы не была превышена общая калорийность рациона.
Сгущенка (10 г) содержит 32 калорий.