Электрогриль – электрический бытовой прибор для приготовления мяса, рыбы или овощей. Конструктивно представляет собой решетку или рельефную платформу с нагревательными элементами. Обычно в качестве материалов используются нержавеющая сталь, керамика. Современные модели имеют антипригарное покрытие.
Продукты, которые категорически нельзя жарить на гриле
- Бекон Бекон опасно жарить на гриле / Фото Unsplash. …
- Свиные отбивные и очищенные креветки Креветки жарим в панцире / Фото Unsplash. …
- Листовой салат Листья салата на гриле станут горькими / Фото Unsplash. …
- Рыба Как правильно жарить рыбу на гриле / Фото Unsplash. …
- Сыры
Пользоваться электрическим грилем очень просто — подключите его к электрической розетке в помещении или на улице и установите необходимую температуру. Подождите, пока гриль нагреется до температуры приготовления, это займет около 10 минут. Затем вы можете приготовить любую еду, так же как на газовом или угольном гриле.
Кстати, они возглавляют топ самых подходящих для гриля овощей, а следом за ними идут:
- баклажаны;
- сладкий перец,
- томаты;
- патиссоны;
- тыква;
- картофель;
- морковка;
- цветная капуста;
Преимущества гриля Пища не жарится в собственном соку; жир при грилировании стекает по решётке, Овощи на гриле — наиболее полезный способ приготовления овощных блюд. Готовые продукты сохраняют больше минеральных веществ и витаминов; Мясо на гриле также располагает большим количеством полезных веществ.