Рецепт картофельных шариков во фритюре

Кроке́ты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обвалянных в сухарях и обжаренных во фритюре. В качестве начинки иногда используется картофельное пюре.

100 г содержит 77 калорий.

Картофельные клецки (нем. Kartoffelklöße или Kartoffelknödel) — традиционное немецкое блюдо. Представляют собой эти клецки довольно большие картофельные "шарики", отваренные и поданные на гарнир. В зависимости от региона их могут готовить либо только из отварного картофеля, либо из смеси сырого и вареного.

Хлопья картофельные получаются из картофеля очищенного, промытого, нарезанного, обработанного термически и смешанного с добавками, осушенного методом барабанной сушки. Готовый продукт сохраняет полезные свойства натурального картофеля, не содержит ГМО и прекрасно вписывается в концепцию здорового питания.

Жареные во Фритюре Картофель-Фри (из Замороженных) (100 г) содержит 319 калорий.