• соль — Необходимо: 1 ст. л. — 1 шт. …
• паприка — Необходимо: 2 ст. л. …
• чесночный порошок — Необходимо: 1 ст. л. …
• сахар — Необходимо: 1 ст. л. …
• горчица — Необходимо: 1 ч. л. …
• сок яблочный — Необходимо: 0.5 стакан Сок яблочный осветлённый, 1 л, тетра пак …
• соус барбекю — Необходимо: 1 по вкусу Соус "Барбекю", 120 мл

На мангале. Этот процесс займет не менее 20-30 минут. Затем убедиться, что ребрышки готовы: разрезать 2-3 ребра. Мясо должно быть мягким, сочным и прожаренным.

Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1298 кДж /310 ккал. Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0˚С до +6˚С относительной влажности воздуха 70-80 %.

Отправить ребра в кастрюлю и залить холодной водой. Когда закипит, убрать появившуюся пену и оставить вариться на медленном огне 1.5 часа.

Специи для свинины в духовке

• Семена горчицы
• Сухой измельчённый чеснок
• Лук репчатый
• Чёрный молотый перец
• Паприка
• Куркума
• Розмарин
• Измельчённый мускатный орех