Какие продукты без содержания белка можно употреблять?
- фрукты и ягоды
- овощи и зелень
- крахмал и саго
- джемы, варенье, мед, сахар
- сливочное и растительное масло
- фруктовые конфеты и леденцы.
Продуктов, которые напрямую понижают количество белка в кровотоке, нет. К подобному эффекту может привести обильное питье. Морсы, компоты, чаи усиливают диурез и способствуют «вымыванию» части белка из организма.
Продукты, разрешенные для безбелковой диеты:
- Крупы, злаковые хлопья;
- Овощи, отваренные или приготовленные на пару, в том числе картофель и лук;
- Фрукты;
- Оливковое, льняное и подсолнечное масло;
- Хлебцы без соли;
- Блины / оладьи, приготовленные на дрожжах, без добавления соли;
Наиболее эффективный способ снизить потребление белка, — это замена мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц на овощи, фрукты, жиры и злаки. Они должны составлять основную часть рациона.
Так диета при повышенном белке основана на правилах ограничения употребления в пищу соли, копченостей, белковых продуктов. При этом норма белка устанавливается до 80-85 грамм в сутки. Можно употреблять яичный белок, сметану, кефир. Если рыба или мясо, то они должны быть приготовлены на пару.