Возникла лексема в арабском языке: ġuraybat — сладости, сделанные из муки, сахара и растительного масла и выпеченные в духовке. Истоки слова в прилагательном ġarīb — странный, чужой, экзотический. В турецком языке лексема появилась только в XVI веке, тогда «ğurabiye» означало маленькую вещичку и печенье курабье.

Где купить? Белок – 4,6 г.; Жир – 23,3 г.; Углеводы: 66,3 г.; Калорийность: 490 Ккал/2070 Кдж.

299 руб.

Серединка печенья заполнялось ягодным или фруктовым пюре. Секрет такой формы печенья заключается в кондитерском мешке и насадке звёздочка. В нашем ассортименте вы найдете такую насадку под артикулом ат846. Подойдут и другие насадки типа «закрытая звезда».

Татарское курабье Это печенье считается традиционной сладостью в Крыму и называется «хурабие». По словам специалистов, это печенье попало на полуостров из арабских стран более тысячи лет назад. В это же время в Крыму начинает распространяться мода на кофе, или «хаве».