Так, калорийность сырого яйца среднего размера составит 70 ккал, а самого крупного — 90. Так как в процессе готовки энергетическая ценность меняется, в жареном продукте будет насчитываться 125 ккал.
Компоненты и калорийность рецепта «Омлет на воде»
| Продукт | Мера | Кал, ккал |
|---|---|---|
| яйцо куриное | 1 шт | 73.79 |
| вода | 30 гр | 0 |
| Итого | 73.8 | |
| 1 порция | 73.8 |
Подведем промежуточный итог: в яичнице из 1 яйца (берем средний размер в 60 г, жарим на растительном масле) содержится около 100 килокалорий, в двух жареных, соответственно – в 2 раза больше, т. е. в яичнице из 2 яиц – 200, в яичнице из 3 яиц – 300 кКал.
237 калорий Омлет или Яичница (150 г) содержит 237 калорий.
Пищевая ценность и химический состав "Яйцо С1 вареное 1шт (60г)".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 95.4 ккал | 5.7% |
| Белки | 7.8 г | 10.3% |
| Жиры | 7.2 г | 12.9% |
| Углеводы | 0.4 г | 0.2% |