А использовать его можно в оладьи, в выпечку, в соус для индийского карри итд. Или в качестве закваски для домашней кисломолочки. Удачи! Если йогурт просто просрочен, но не поменял цвет, не протух, не скис и не горчит, то он вполне съедобный, просто пользы от него будет меньше, т.

Конечно можно. В моей семье очень любят блинчики на йогурте и бифилайфе, я думаю что и просроченные подойдут, главное чтобы упаковка не вздулась.

«Йогурт с истекшим сроком годности технически не вреден, и употреблять его после истечения срока годности можно со стопроцентной вероятностью, но со временем он станет более кислым и начнет сильнее бродить в холодильнике», — объяснил доктор Бенджамин Чепмен, профессор Государственного университета Северной Каролины.

Йогурт В закрытом виде йогурт можно безопасно есть в течение одной-трех недель после истечения срока годности, если хранить его в холодильнике сразу после покупки. Его также можно заморозить на срок до двух месяцев, что также может быть полезно при приготовлении утреннего смузи, например.

Что будет, если съесть просроченный йогурт Действительно испорченный йогурт будет обладать настолько неприятным вкусом и ароматом, что вам самим не захочется его есть. Но если вы все-таки это сделаете, то можете получить пищевое отравление с такими симптомами как диарея, рвота, желудочные спазмы.