Проявляется дефицит фтора ослаблением зубной эмали; она становится более хрупкой, склонной к развитию кариеса. У детей недостаток фтора способен привести к задержке окостенения и появлению дефектов минерализации костей. Для взрослого человека длительная нехватка фтора значительно увеличивает риск развития остеопороза.
Фтор содержится в зерновых культурах, рыбе, желтке куриного яйца, баранине, печени, чае. Однако, содержание этого элемента в пищевых продуктах незначительно. Именно поэтому врачи назначают фторирование зубов как детям, так и взрослым.
Дефицит фтора может привести к зубному кариесу и, возможно, к остеопорозу. Фторирование воды, которая содержит < 1 части фтора на миллион частей воды (идеальная вода) снижает частоту кариеса. Если детская питьевая вода не фторируется, могут быть прописаны пероральные добавки, содержащие фтор.
Внешне он проявляется на зубной эмали в виде меловидных или пигментированных светло, или темно-жёлтых пятен. Зубы при этом становятся хрупкими, подверженными стиранию и разрушению. Также переизбыток фтора может привести к проблемам с щитовидной железой, заболеваниям нервной, иммунной и кровеносной систем.
Дополнительные источники поступления фтора:
- фтор в бутилированной воде;
- фторированная и фторированно-иодированная поваренная пищевая соль;
- таблетки фтор-перпаратов, БАДы, капли, фтор-лаки для зубов.
Основными симптомами недостатка фтора в организме являются остеопороз, кариес, а также выпадение волос. В больших дозировках (более 20 мг) фтор начинает проявлять токсические свойства, а доза превышающая 2 г фтора заканчивается летальным исходом.