В переводе с грузинского «чанахи» звучит как «жаркое».

çanak: горшок; рус.

Представляем вам топ 10 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые вы обязательно должны попробовать, приехав в эту замечательную страну!

• Хинкали «калакури» …
• Чакапули …
• Пхали …
• Баклажановые рулеты с орехами …
• Лобио из красной фасоли …
• Остри …
• Шкмерули …
• Аджарский хачапури

Доставка грузинской еды: топ-8 полезных грузинских блюд

• Лобио Этот яркий овощной суп с красной фасолью — жемчужина нашей подборки. …
• Чахохбили Чахохбили — одно из древнейших грузинских блюд из мяса и птицы. …
• Рулетики из баклажанов …
• Оджахури (картофель с мясом) …
• Пхали …
• Харчо …
• Сациви …
• Долма

Чанах — это рассольный сыр, традиционный для Армении. Он созревает в течение 1-2 месяцев в крепком рассоле в специальных чанах (отсюда и название сыра). Это соленый сыр, со специфическим островатым вкусом, слегка пористой структурой и ломкой, но упругой консистенцией.