Начинка для пирожков из риса и яйца

Приготовить рис для начинки пирожков. Сначала необходимо промыть его в несколько раз в воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Отварить рис до готовности согласно инструкции на упаковке.

Существует два вида пирожков – жареные и приготовленные в духовке.

Промойте рис от пыли и крахмала в холодной воде, используя дуршлаг. Это важный шаг — благодаря нему рис получается рассыпчатым. Промывайте в холодной проточной воде, пока вода не станет полностью прозрачной. Обычно на это уходит 2-5 минут.

Эксперт отмечает, что это относится ко всем сортам и размерам риса. Что будет, если не промыть рис? В таком случае нарушится консистенция блюда. Вместо рассыпчатого гарнира есть риск получить вязкую кашу.

Какие бывают начинки тортов?

  • Кремовые начинки.
  • Фруктовые начинки.
  • Ореховые начинки.
  • Бисквитный крем.
  • Шоколадный мусс.
  • Карамельный крем.
  • Заварной крем.