Во-первых, не рекомендуется употреблять бананы с апельсинами и другими цитрусовыми, это чревато проблемами с пищеварением. Во-вторых, не стоит запивать бананы кофе. Кофеин усиливает действие содержащегося в бананах калия, что может спровоцировать повышение давления и нарушение сердечного ритма.

Продукты с высоким содержанием белка Однако такое сочетание может замедлить процесс пищеварения. Бананы перевариваются довольно быстро, в то время как мясо или яйца перевариваются медленнее. Это может привести к брожению и образованию газов в пищеварительном тракте.

Для сочетания с бананом лучше всего брать твёрдые, хрустящие и кисло‑сладкие сорта. Тропические фрукты: ананасы, манго, киви. Плоды с ярким вкусом и ароматом и нейтральный банан — идеальное сочетание для тортов, пирожных, трайфлов, желе и других десертов.

Целый микс пряностей подойдет для рецептов с бананом: мускатный орех, корица, душистый перец, кардамон, имбирь и бадьян. Еще важными ингредиентами многих десертов являются: ванилин, ванильный сахар, сахарная пудра и кокосовая стружка.

На самом деле это утверждение не имеет ничего общего с действительностью. Что такое черная верхушка банана? Это остатки от цветка, и больше ничего. Отрезать верхушку перед употреблением бананов необходимости нет, она не является ни токсичной, ни вредной для здоровья.