Употребляемый в умеренном количестве продукт полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем, способствует улучшению пищеварения, нормализации артериального давления и укреплению иммунитета. Джем дает организму необходимую энергию и улучшает настроение.

Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы ? 50г. Энергетическая ценность 200 ккал.

Апельсиновый или малиновый джем – это необычайно вкусное лакомство, которое можно есть как в виде отдельного десерта с чаем, так и наполнять им различные пирожки и трубочки. Это также и полезный продукт, который поможет поддержать иммунитет в холодное время года.

По показателям крови оценивалась степень усвоения одного из каротиноидов — β-криптоксантина. Биодоступность β-криптоксантина из сока оказалась в 1,8 раза выше, чем из фруктов. Это делает апельсиновый сок лучшим источником полезных веществ, чем сам апельсин.

Употребление слишком большого количества апельсинов может вызвать неприятные побочные эффекты, от вздутия живота и изжоги до болей в желудке. Перенасыщение — аллергическую реакцию. Поэтому для здорового человека врачи рекомендуют от одного до трех апельсинов в день.