На русском можно указывать как маршмеллоу так и маршмэллоу. Оба варианта встречаются, хотя чаще замечаю написание через Е.24 авг. 2021 г.

Маршмэллоу (маршмеллоу; от англ. marshmallow) — кондитерское изделие, напоминающее пастилу.

Все словари указывают: ударение в этом слове падает на второй слог: донЕльзя.

Справочник «Русское словесное ударение» М. В. Зарвы фиксирует ударение только на третьем слоге: мастерскИ. Таким образом, предпочтительно: мастерскИ владеть инструментом, мастерскИ пробить по воротам.

Маршмеллоу, название которого происходит от английского "marsh mallow" (мальва болотная) или алтея лекарственного, представляет собой вкусное лакомство с богатой историей.

Название сладости позаимствовано у растения «marsh mallow» — лекарственный алтей. Он же – болотная мальва. Некогда из корня алтея делали тягучую массу, добавляли к ней мед и все это жевали – в качестве лекарства от ангины. Французы придумали добавить к смеси яичный белок, а потом и вовсе исключили алтей.