Но именно KitchenAid, являясь их первоначальным создателем, производит самые лучшие миксеры с планетарной системой смешивания. Срок гарантии, который дает эта фирма на планетарный (и любой другой) миксер не может не внушать доверия (5 лет на сам миксер, 10 лет на его двигатель).
Kenwood Limited (Kenwood Manufacturing Co. Ltd, Кенвуд) — английская компания, производитель кухонной бытовой техники. Входит в группу De'Longhi c 2001 года.
Для смешивания плотных текстур нужен миксер помощнее — около 900 Вт. Для самого тугого теста и очень твердых ингредиентов можно приобрести устройство профессионального уровня, с мощностью от 1000 Вт. Некоторые производители указывают два типа мощности устройства: номинальную и пиковую.
Бытовой прибор предназначен для обработки различных продуктов: мяса, овощей, фруктов и орехов. Возможности аппарата могут быть действительно безграничными: от смешивания морсов и замешивания теста до выжимания сока из цитрусовых и измельчения говядины или индейки для вкусных котлет.
Главная цель планетарного миксера – сбивать и месить. Свое космическое название он получил через принцип работы: основные элементы вращаются вокруг своей оси, как это делают планеты. Чаша, которая может иметь разные объемы, при этом надежно зафиксирована.