Моя пропорция на 1 л воды: 8—10 г чая, 60—80 г сахара и 150—200 мл закваски. Пошаговая инструкция, как кормить чайный гриб: Заварите чай в течение 8—10 минут.
Как вырастить чайный гриб в домашних условиях
- заварить крепкий чай — в 0.5 воды, высыпать 5-6 ч. л заварки и 5-7 ст. л сахара;
- настаивать его 15-20 минут;
- процедить и остудить напиток;
- перелить его в большую емкость, накрыть ее куском марли или хлопчатобумажной ткани;
- хранить в теплом месте при температуре 20-23 °С.
Способ приготовления:
- Приготовьте черный, зеленый или травяной чай. …
- Процедите настой, остудите его до комнатной температуры и перелейте в банку.
- Туда же поместите гриб, накройте марлей и поставьте в теплое темное место. …
- Через 5–10 дней вкусный напиток готов.
Чем кормить чайный гриб
- 1,5 литра сладкого крепкого чая нужно остудить до комнатной температуры;
- процедить состав, удалив любые включения;
- залить «медузу» раствором;
- через 5 дней готовое питье слить, и можно употреблять в пищу;
- в банку залить новую порцию питательной смеси.
Но помните, что длительное кипячение воды может привести к тому, что она станет просто-напросто невкусной. Соответственно, тоже самое произойдет и с конечным напитком. Для достижения лучшего эффекта мы рекомендуем использовать хотя бы бытовой фильтр воды, который скорее всего и так уже стоит у вас на кухне.