ПИЦЦА, ы, ж. (итал. pizza < итал.
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | пи́цца | пи́ццы |
| Р. | пи́ццы | пи́цц |
| Д. | пи́цце | пи́ццам |
| В. | пи́ццу | пи́ццы |
Впервые в истории термин "пицца" был зафиксирован в 997 году н. э., в Латинской рукописи из Гаэта в Италии. Это была Фокачча (в переводе с итальянского — хлеб, запеченный в очаге).
Если «pizza», то единственное число, а если «pizzas» — множественное.
Неаполитанская пицца Она же verace, то есть «истинная». Самая ортодоксальная по рецепту. Мука из твердых сортов пшеницы, дикие или пивные дрожжи, много воды, ручной замес, только дровяная печь, моментальное выпекание при очень высокой температуре.
Пи́цца (итал. pizza) — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов, таких как мясо, овощи, грибы и прочие продукты. Небольшую пиццу иногда называют пиццеттой.