Фрукт можно есть просто так. Особенно вкусно будет, если приправить его лимонным соком и солью. Можно положить мякоть на хлеб, приготовить необычные бутерброды. Авокадо прекрасно сочетается с красной рыбой, яйцами и сливочным сыром.May 3, 2021
Как есть авокадо
- Фрукт многие едят просто так. Часто его приправляют лимонным соком и солью.
- Вкусно есть авокадо с хлебом, делая бутерброды.
- Также фрукт прекрасно сочетается с красной рыбой, яйцами и сливочным сыром.
- Авокадо в салатах. …
- Авокадо хорошо добавлять в смузи, супы, гуакамоле.
Так, из авокадо можно делать салаты, холодную закуску гуакамоле, соусы, бутербродные пасты, смузи и домашний майонез. Мякоть добавляют к пасте и крупам, запекают в духовке в кожуре. Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, лимонным соком, птицей и большинством овощей.
Сочетайте авокадо с любыми свежими овощами (например, огурцами или цукини) и уравновешивайте вкус кислыми ингредиентами: томатами, лимонным соком. Из авокадо можно сделать крем и использовать его в качестве полноценного ингредиента для салатов и горячих блюд.
Помимо чёрного перца подойдут и иные специи – например, можно использовать паприку, кайенский перец, бальзамический уксус или сок лайма. Существует быстрый и лёгкий способ дополнить авокадо специями – разрезать его на дольки, посыпать перцем и солью и полить малым количеством оливкового масла и уксуса.
Многие считают, что авокадо не имеет вкуса. Но авокадо имеет вкус, очень деликатный. А чтобы он лучше раскрылся, его просто необходимо усилить. На эту роль отлично подходят цитрусовые: лайм или лимон.