Тщательно вымойте фрукты и ягоды и почистите их, если нужно. Нарежьте продукты ломтиками толщиной 0,3 – 0,5 сантиметров. Положите их на лотки для сушки фруктов и овощей. Сушите от 18 до 20 часов при 60 градусах Цельсия.
Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 — 10 часов. Готовые чипсы посыпать сахарной пудрой и корицей.
СБРЫЗНИТЕ ломтики картофеля небольшим количеством спрея для жарки и посыпьте солью. ВЫЛОЖИТЕ картофель на поддоны дегидратора Cosori равномерным слоем. УСТАНОВИТЕ температуру 70 °C и продолжительность сушки 10 часов, затем нажмите «Start/Stop».
Однако в России широко распространены всего семь таких сортов: раннеспелые Леди Клер, Бонус и Европрима, среднеспелые Пироль, Верди и Кибиц, и среднепоздний сорт Сатурн. Если правильно подойти к их выращиванию, все эти сорта отлично подходят для изготовления чипсов.
Верный способ — герметичный контейнер с силикагелем.