- листья лавровые — Необходимо: 2 шт. Лавровый лист …
- лук — Необходимо: 2 шт. Лук репчатый …
- морковь — Необходимо: 1 шт. Морковь …
- огурцы соленые — Необходимо: 4 шт. Огурцы соленые, 400 г …
- маслины (оливки черные) — Необходимо: 10 шт. …
- петрушка — Необходимо: 3 веточка …
- сметана — Необходимо: 100 гр. …
- соль — Необходимо: 1 гр.
В современную версию рассольника почти всегда добавляют крупу, чаще всего перловую, в солянку, как правило, нет, но все это правила неофициальные, хоть и строгие. На кухне у нас действует коллизия, в которой отсутствие законов компенсируется попытками их строжайшего соблюдения.
Огурцы солёные, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, маслины, сахар, каперсы, соль, уксусная кислота.
Мы рекомендуем использовать сервелат «Финский» или сервелат «Ореховый», колбасу «Докторскую», сосиски «Молочные» и, если вы готовите бульон на свиной тушенке, то можно еще добавить грудинку «Деликатесную» или карбонад «Традиционный».
Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и каперсы, и овощи, всё это и есть Рецепт солянки сборной мясной может незначительно отличаться по набору продуктов. В любом случае, солянка мясная, рецепт, который готовится на мясном бульоне с добавлением колбасы или копчёностей, маслин и лимона.