Макароны с мясом готовятся быстро и получается много, можно целый казан наготовить и всем хватит. Можно готовить такое блюдо с любым мясом. Я взяла свиную корейку, так как она готовится быстрее, к примеру, чем говядина. К луку допустимо добавить ещё морковь или помидор, но это по желанию.

Забросьте макароны в кипящую воду, перемешайте, дождитесь закипания и немного убавьте огонь. Накрывать их крышкой не нужно, чтобы не выкипела вода. До закипания макароны нужно несколько раз хорошо перемешать. После закипания мелкие макароны варят 6 минуты, а крупные или длинные — 8-9 минут.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите по вкусу, доведите до кипения. После того как вода закипит, убавьте огонь, всыпьте спиральки. Регулярно помешивайте блюдо. Варите гарнир 8-9 минут.

Засыпать в кипящую воду Макароны засыпаются только в бурно кипящую воду. Поэтому нужно обязательно дождаться момента, когда со дна кастрюли поднимутся пузырьки воздуха, а вода начнет булькать. Чтобы ускорить этот момент — в процессе нагревания кастрюлю лучше накрыть крышкой.

Для такого способа прекрасно подойдут рожки, гребешки или спагетти. Налейте в сковороду полтора стакана холодной воды, включите огонь и накройте крышкой с небольшим отверстием. Когда макароны будут почти сварены, добавьте соль, перец и специи. В конце можно посыпать сверху макароны тертым сыром.