Сразу после использования разделочную доску из пластика необходимо протереть щеткой в горячей мыльной воде и затем тщательно сполоснуть. Либо помыть ее в посудомоечной машине. Разделочную доску из дерева ни в коем случае не погружайте под воду. Недопустимо мыть деревянные доски в посудомоечной машине.
Как отмыть пластиковую разделочную доску Затем смешайте 3−4 ложки пищевой соды, по 1 ложке уксуса и перекиси водорода и нанесите смесь на всю доску. Также в смесь можно добавить 1 ложку моющего средства для посуды. Как следует потрите доску губкой и оставьте на несколько минут.
Существует несколько методов дезинфекции этого кухонного инвентаря:
- Замочите доску в хлорсодержащем моющем средстве. …
- Замочите доску в растворе с содой. …
- Замочите доску в растворе перекиси водорода. …
- Натрите поверхность деревянной доски лимоном. …
- Протрите поверхность доски уксусом.
Обновить пластиковую доску можно с помощью специально приготовленной пасты. Для этого возьмите необходимое количество соды (в зависимости от степени загрязнения доски), добавьте сок лимона и хорошо перемешайте ингредиенты. Смесь нанесите на доску и оставьте на 10-15 минут.
Разделочные доски, изготовленные из пластика, наиболее практичны для использования на кухне. Их состав синтезируется для придания нужных свойств и формы.
Перекись водорода – эффективное средство борьбы с бактериями на поверхности разделочной доски. Доску необходимо сначала тщательно вымыть (перекись неэффективна на грязной поверхности), а затем протереть салфеткой, смоченной в 3% растворе перекиси водорода (при необходимости можно разбавить ее водой).