Засыпьте облепиху сахаром Переложите облепиху в кастрюлю с толстым дном. Насыпьте туда же сахар из расчета 1,5 кг на 1 кг ягоды. Аккуратно мешая ложкой, добейтесь равномерного распределения сахара по ягодам. Оставьте облепиху пускать сок на 2–3 часа, а лучше на ночь.

Многие люди боятся есть облепиху вместе с косточками. Думают, что это вредно для кишечника и даже может его повредить. Но на самом деле это заблуждение. Именно косточки облепихи содержат ненасыщенные жирные кислоты, особо полезные для организма.

Следует заметить, что это лакомство противопоказано при гастрите, диабете, желчнокаменной болезни.

Абразив косточки облепихи способствует эффективному очищению и отшелушиванию кожи. Данный компонент позволяет коже выглядеть более здоровой, делает ее мягкой и упругой. Абразив косточки облепихи является настоящим кладезем витаминов и других полезных веществ.

Среди полезных эффектов можно отметить также повышение работоспособности и снижение утомляемости. В процессе приготовления не применяется тепловая обработка, в результате чего сохраняются витамины группы В, витамин С, А, РР, Е, фолиевая кислота, каротин.