1 чайная ложка соли экстра — 7/10г. 1 чайная ложка каменной соли — 8/12г.15 мар. 2016 г.
В той же поваренной книге утверждается, что в чайной ложке без горки содержится около 7 граммов соли, а с горкой — около 10 граммов.
В чайной ложке без горки 7 грамм соли, а вот в чайной ложке с горкой 10 грамм.
В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 56 г, в ½ чашки – 112 г, в целой чашке – 225 г. Гранулированная соль. В чайной ложке – 6.5 г, в столовой ложке – 20 г, в ¼ чашки – 80 г, в ½ чашки – 160 г, в целой чашке – 320 г.
Чайная ложка
| 1 чайная ложка «без горки», г | 1 чайная ложка «с горкой», г | |
|---|---|---|
| сахара, сорбита, ксилита | 5 | 7 |
| соли, пищевой соды | 7 | 10 |
| муки, какао, молотого кофе | 4 | 5 |
| риса | 5 | 8 |
Физиологическая норма потребления соли в день для взрослого человека составляет 5 грамм – это одна чайная ложка. Этого хватит для поддержания водно-минерального баланса, проведения нервных импульсов и работы мышц.