Засыпав крупу в холодную воду, нужно плотно закрыть кастрюлю крышкой и включить максимальный огонь. После закипания убавить нагрев до среднего и готовить кашу 15-20 минут до полного впитывания жидкости. Для достижения оптимального результата нужно, не открывая крышку, оставить кашу на 30 минут.

Шаг 1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. На один литр молока необходимо взять 400 грамм риса. Мы приготовим три порции каши.

Всыпьте рис. Убавьте огонь до среднего. Жидкость должна слегка кипеть. Варите, периодически помешивая, примерно 20 минут до загустения.

Крупу на воде (рис) надо накрывать обязательно как можно плотнее и не открывать до полного приготовления.

3 минуты Доведите до кипения, постоянно помешивая. Варите 2–3 минуты. Затем выключите огонь и дайте каше постоять минут 5. Время варки также можно регулировать в зависимости от того, насколько разваренную крупу вы хотите получить.