Нужно ли промывать макароны после варки Как утверждают эксперты, промывать сваренные макароны холодной водой ни в коем случае нельзя. От этого они потеряют свой вкус. Промывание макарон вымывает из них крахмал, поэтому они становятся невкусными, а если добавить соус, он будет стекать.
Спагетти с фаршем
- Спагетти 400 г
- Фарш 500 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Кетчуп 100 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Какие специи нужны для макарон по-флотски Говядина любит тмин, кориандр, черный и красный перец, паприку. Если готовить из сырого фарша, можно добавить зубчик чеснока. В фарш из птицы добавляют красный перец, куркуму, грузинскую приправу уцхо-сунели, сухой базилик, орегано.
Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой Макароны по-флотски — еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить, макароны с тушенкой — идеальное решение.
Некоторые промывают сваренные макароны, чтобы они не слиплись. Но так делать не стоит. Если боитесь, что макароны слипнутся, влейте немного растительного масла в кастрюлю с кипящей водой. Или переложите уже готовые макароны обратно в кастрюлю, добавьте растительное масло или кусочек сливочного и аккуратно перемешайте.