Как часто можно давать омлет детям Детям от года до трех лет рекомендуется употреблять 2-3 яйца, или 2-3 порции омлета в неделю. Но только в том случае, если ребенок не получает продукт в составе запеканок или других блюд.

Молоко — обязательный ингредиент. Без молока омлет не омлет. Но его должно быть немного, оно должно быть натуральным и свежим.

Любой вид омлета на сковороде получится пышным, если применять яичную смесь и придерживаться таких рекомендаций:

1. Взбивайте классический омлет на молоке за 1−2 минуты перед заливкой на сковороду.
2. Перемешивайте лопаткой омлет на воде, когда заливаете на сковороду, чтобы масса не прилипла ко дну.
3. Сделайте омлет эластичнее.

Омлет падает Дело в том, что есть два разных способа приготовления. Если вы хотите пышный омлет, вы выпекаете его в духовке. Если хотите тонкий — на сковороде. Омлет из духовки, хорошо взбитый и пропеченный, падать не будет.

Не секрет, что яйца являются важным продуктом в детском меню. В составе омлета есть немало ценных питательных веществ, витамин А — для здоровья кожи и лучшего зрения, витамины группы В — для улучшения метаболических процессов и работы нервной системы, а также витамин Д — для поддержки здоровья костей.