Их не только сложно испортить, но и оставлять их можно буквально на несколько часов подряд. Мы могли бы восхвалять мультиварку столько часов, сколько потребуется, чтобы приготовить эти удивительные ребрышки, и мы только что нашли еще одну причину продолжать петь. Оказывается , вы можете использовать мультиварку как пароварку . Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Not only are they hard to screw up, but you can leave them for literally hours on end. We could sing the slow cooker's praises for as many hours as it takes to cook these amazing short ribs, and we just found out one more reason to keep singing. It turns out you can use your slow cooker as a steamer.Nov 12, 2014

Что категорически нельзя готовить в мультиварке и почему: ТОП-7 продуктов

• Овощи …
• Ароматная и румяная выпечка …
• Безе …
• Попкорн …
• Блюда с вином …
• Молочные каши …
• Блины

В нашей редакционной пароварке есть, например, еще две кастрюльки с ручками, очень элегантного вида.

• Голубцы с перловкой и морскими гадами …
• Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной …
• Морской окунь с виноградом, чесноком, луком и лимоном …
• Уха из лосося …
• Суфле из яичных белков с малиной

Почти во всех современных мультиварках есть функция приготовления на пару. На этом режиме устройство нагревает воду до температуры кипения, за счет чего образуется достаточное количество пара. Все устройства, поддерживающие функцию приготовления на пару, продаются вместе со специальной чашей с дырочками на дне.

А еще еда, приготовленная на пару, полезнее, чем вареная, тушеная или запеченная в духовке. Дело в том, что при обработке паром температура не поднимается выше 100 градусов, поэтому полезные вещества полностью сохраняются в продуктах. При варке многие водорастворимые витамины переходят в бульон и быстрее разрушаются.