ВЕС: 70 гр. СОСТАВ: Мука пшеничная в/с, сахар, разрыхлитель, соль, масло растительное, яйцо куриное, молоко, вода, ветчина, сыр. СРОК ХРАНЕНИЯ: 72ч.

Блины представляют собой кулинарные изделия округлой формы, которые выпекаются из жидкого, преимущественно дрожжевого теста, выливаемого на раскаленную сковороду. Что касается блинчиков, то для их приготовления не используется дрожжевая закваска.

Где купить? Белок – 8,0 г.; Жир – 5,5 г.; Углеводы: 22,0 г.; Калорийность: 170 ккал/710 кДж. при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 6 месяцев.

На мой взгляд, одна из самых вкусных начинок для фаршированных блинчиков — это ветчина с сыром. Блинчики получаются нежными и сытными.

Блины, приготовленные на молоке и кружевные блинчики на воде лучше всего хранить стопкой, предварительно смазав каждый блинчик сливочным маслом и укрыв стопку пищевой пленкой. Оба вида лучше всего хранить в холодильнике. «Если же вы хотите запастись блинами на несколько дней вперед, тогда их нужно заморозить.