Как вкусно засолить красную рыбу Красная рыба — 0,5 кг Соль — 1 ст. л Сахар — 1 ч. Способ засаливания рыбы напрямую влияет на ее вкус. При сухом посоле рыбка получается плотной, сухой и очень соленой. Мокрый посол сохраняет влагу в мясе рыбы, поэтому этот способ засола чаще всего используется для подготовки к копчению…
Хлеб вкусный рецепт
Виды добавок: Сахар и различные подсластители. К ним можно отнести ваниль, мёд и т. … Соль. Это главный компонент, без которого сложно приготовить вкусный хлеб. Различные специи. Из пряностей часто добавляют кориандр и тмин. … Орехи, отруби. … Ягоды, овощи и фрукты. … Крупы. Тмин и кориандр Эти растения и их плоды относятся к семейству…
Видеть во сне много людей
Много людей снится к встрече с друзьями или семейному торжеству. Иногда сновидение являтся предупреждением о том, что вам грозят недруги. Если много народу во сне было в вашей квартире, то это сулит веселую вечеринку и отличное настроение. В чужой — необходимость решать чьи-то проблемы. С точки зрения науки сновидения — это возвращение к нашему реальному…
Как сбить давление после запоя
Чтобы ответить на этот вопрос необходимо знать, что спирт выводится из организма на протяжении 48-ми часов, а многие лекарства находятся в крови на протяжении недели. Поэтому если вы пили спиртные напитки, то принимать любой лекарственный препарат можно не ранее чем через двое суток. При отсутствии необходимых медпрепаратов можно воспользоваться такими методами: Глубоко дышать. Правильное дыхание…
Приготовление бисквита для торта в домашних условиях
Кофейный сироп идеально подойдет для пропитки шоколадных бисквитов и капкейков. Просто добавьте к охлажденному сахарному сиропу 2 столовые ложки свежесваренного кофе. Для фруктовых тортов с белым бисквитом отлично подходит цитрусовый сироп. К охлажденному сахарному сиропу добавьте цедру половины лимона или апельсина. Желтки взбивают до получения светлого оттенка массы и полного растворения сахара. Белки взбивают миксером…
Печень в банке в духовке
После закипания крупный кусок приготовится за 40–45 минут. Небольшие — за 15–20 минут. Солите печень за 4–5 минут до готовности. Если добавить соль во время вымачивания или в начале варки, субпродукт будет жёстким. Чтобы печень не горчила и стала мягкой, вымочите её в молоке, предварительно разрезав на части. Рекомендуемое время вымачивания — от 30 минут…
Цедра лимона как сделать
Если у вас нет специальной терки для снятия цедры, можно натереть цедру на самой обычной терке. Используйте сторону терки с выступающими зубцами. Отрежьте кусочек фольги и плотно прижмите его к зубцам терки так, чтобы они прокололи фольгу. Натирайте цедру, часто переворачивая плод. Цедра имеет пикантный вкус с кислинкой. Получают ее путем снятия верхнего слоя специальным…
Как вкусно готовить кофе
Ученые пришли к выводу, что самый полезный способ приготовления кофе — это фильтр-кофе (filtered coffee или drip coffee). Это кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Засыпаем кофе крупного помола во френч-пресс (кофе к воде — 1 к 60) Заливаем 100 мл воды (90-95°С) так, чтобы кофе полностью…
Как выдавить сок из граната
В глубокую емкость налить кипяток, на 1 минуту опустить в него гранат. Вытянув, срезать с плода верхушку, сделать 4–6 надрезов на кожуре сверху вниз. Опустить гранат в другую посуду с водой комнатной температуры и начать его очищать, удаляя кожуру, затем белые пленки. Не переживайте, если не сможете выловить их сразу. 0:00Рекомендуемый клип · 41 сек….
Что такое компот
Слово компот пришло в русский язык в XVIII веке из фр. compote. Первыми компоты начали готовить повара Франции, до сих пор в магазинах Франции продается compote — плодовое пюре. Компот является традиционным напитком для стран Восточной Европы, Армении, России. Компоты заготавливают впрок, морсы — нет. Морс готовится исключительно из свежих ягод. Компот варят из ягод,…