• Что можно использовать вместо соленого огурца
• Вкусные оливки или прекрасные маслины
• Свежие огурцы
• Маринованные грибы
• Любые другие маринованные овощи

Смешивать свежие и соленые огурцы специалисты не рекомендуют, но и не запрещают. Допустимо использовать маринованные огурчики, но все же лучший вариант — огурцы именно соленые. Они наилучшим образом будут сочетаться с традиционной заправкой оливье — майонезом.

Смешать картофель, морковь, язык, огурцы, фасоль, зеленый горошек и базилик, оставив немного языка, фасоли и горошка. Заправить сметаной с майонезом. Посолить и поперчить.

Праздничное меню Оливье с копченой колбасой — новое звучание привычного блюда. Помимо традиционной вареной колбасы, предлагаем добавить ветчину и ароматную полукопченую колбаску. А также рекомендуем использовать два вида огурчиков: свежие и маринованные.

Исследователи, мнение которых приводит турецкое издание En Son Haber, предупреждают, что помидоры и огурцы вызывают брожение в желудке. Кислота, выделяющаяся в брюшной полости для переваривания пищи, может вызвать множество проблем с пищеварительной системой. Поэтому томаты никогда нельзя смешивать с огурцами.