Готовить около 20 минут, периодически переворачивая, до образования поджаристой корочки. Готовые крылышки можно подавать прямо на шампурах или снять мясо на блюдо.

Подаются с вареным картофелем, обжаренным до румяной корочки.

Чтобы проверить готовность продукта, нужно достать из бульона одно крылышко, разрезать его на суставе и проверить не выделяется ли внутри кровь. Если кровь отсутствует, значит, мясо сварилось. Если вы варите куриные крылья для супа, то потребуется 40-45 минут.

Прогреть до 200°C духовку. Выложить крылышки на противень, можно постелить пергамент, чтобы легче отмывался противень. Положить крылышки в духовку на 30-35 минут. Последние 10 минут можно запекать под грилем или включать конвекцию, а через 5 минут при желании смазать вытопленным жиром.

10 минут Время жарки куриных бедер зависит от их размера и толщины. В среднем обжаривать мясо на сковороде следует по 10 минут с каждой стороны, после этого убавить огонь и жарить еще по 5-10 минут, несколько раз переворачивая бедрышки. Чтобы проверить продукт на готовность, проткните его ножом.