Разогрей сливочное масло на сковороде и добавь туда пельмени. Жарить нужно по 6-7 мин с каждой стороны. Накрой крышкой и готовь до хрустящей корочки.

Жареные пельмени – это буквально калорийная бомба и колоссальная нагрузка на печень. Полностью исключить пельмени из рациона нужно пациентам с плохой усвояемостью мучной и жирной пищи, а также тем, кто страдает от заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря и почек.

Жареные пельмени: как приготовить Если вы хотите приготовить жареные пельмени, предварительно их не нужно отваривать. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Засыпьте замороженные пельмени и оставьте между ними место, чтобы они не слипались.

Варёные пельмени уже точно готовы и жарятся очень быстро. И можно даже пожарить те, что сварили вчера и не доели. С другой стороны, столько работы и лишней посуды! Кастрюля, дуршлаг, потом еще сковорода… Тут уж, решать вам – а мы расскажем, как в любом из двух вариантов получить идеальный результат.

Для жарки вам понадобятся только растительное масло, соль, черный молотый перец и сами пельмени. Размораживать пельмени перед жаркой не надо, потому что в этом случае пельмени станут прилипать к сковороде, тесто порвется и весь сок вытечет. Просто достаньте пельмени из морозилки и сразу же приступайте к готовке.