Завтрак должен быть сытным и содержать достаточное количества белка и углеводов. Причем белок должен легко усваиваться. Поэтому утром можно приготовить омлет, яичницу, кашу на молоке, творожную запеканку. Бутерброды с колбасой, маслом нельзя назвать правильным питанием.

белковая еда — яйца, мясо, рыба, творог; источники жиров — растительное масло, авокадо, рыба, творог, орехи, семена; полезные углеводы — каши, овощи, фрукты, сухофрукты, цельнозерновой хлеб.

Какой завтрак можно назвать полезным?

• На «второе» в завтраке подойдут:
• Омлет или вареные яйца без соли и масла
• Молочные продукты (нежирные йогурт, сыр или творог, кефир)
• Свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки
• Каши (овсяная, гречневая, пшенная, кукурузная)
• Ржаной хлеб грубого помола, тосты
• Мюсли

Варианты завтрака:

• Шакшука, омлет, яичница с добавлением зелени, томатов, оливкового масла. Цельнозерновой хлеб (один-два кусочка).
• Творог с натуральным йогуртом плюс мюсли без сахара. Можно добавить орехи (фундук, грецкий орех) и кусочки фруктов.
• Бутерброды из цельнозернового хлеба с рыбой или птицей, овощами и сыром.

Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров. Проспав всю ночь, просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме.