Печеные яблоки полезны при хронических запорах, свежие — при гастритах и колитах, авитаминозе. Корица очень эффективна в качестве антисептического, антимикробного и противопаразитарного средства, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
В печеном яблоке присутствуют полезные микроэлементы: йод, железо, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций. Натрий регулирует кровеносное давление, мышечную и нервную деятельность. Способствует правильному пищеварению и водному обмену. Калий нормализует работу органов пищеварения, сердца и почек.
Специалисты настаивают на том, что лучшее время для перекуса этим сочным и сладким фруктом приходится на утренние часы. Употребляя яблоки в первой половине дня, вы сможете получить максимальную пользу, поскольку ближе к вечеру метаболизм замедляется, и минералы и витамины усваиваются хуже.
- Удалите сердцевину и семена яблок. Уложите яблоки на смазанный маслом противень.
- Начините яблоки сыром, нарезанным средними кубиками. Палочки корицы аккуратно разломите пополам и вставьте в начинку.
- Запекайте яблоки целиком в разогретой до 180 °С духовке, до мягкости примерно 20 минут.
Яблоки нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, что способствует расслаблению. Кроме того, витамин В понижает уровень стресса. Это помогает быстрее уснуть после напряженного нервного дня. Если есть яблоко перед сном, это способствует жиросжиганию и ускорению обмена веществ.