Достаточно 1-2 часа. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Тем временем готовим емкость для запекания, которую лучше смазать растительным маслом, чтобы бедрышки не прилипали ко дну.
10 минут Время жарки куриных бедер зависит от их размера и толщины. В среднем обжаривать мясо на сковороде следует по 10 минут с каждой стороны, после этого убавить огонь и жарить еще по 5-10 минут, несколько раз переворачивая бедрышки. Чтобы проверить продукт на готовность, проткните его ножом.
30 минут На плите куриные бедра сварятся на минимальном огне за 25-30 минут после закипания воды. Важно учесть, что мясо цыплят приготовится быстрее, чем взрослая птица. Проверьте готовность вареного продукта с помощью ножа или вилки.
Обычные размеры порций
| Размер Порции | Калории |
|---|---|
| 1 бедра, кости и кожа удалены | 109 |
| 100 г | 209 |
Feb 4, 2008
Варианта два: с помощью специального термометра и подручными способами. Если у вас есть термометр, то его нужно воткнуть в самую толстую часть курицы и подержать там несколько секунд. Если температура 74 градуса и выше — мясо готово.