"С рыбой отлично сочетаются овощи — самые простые, например картошка, помидоры. Особым вкусом обладают зеленые овощи, такие как артишоки, шпинат. Травы тоже отлично подходят — мята или петрушка. Необычным и приятным дополнением могут стать некоторые фрукты — лимон или апельсин.

Рецептызакусок с слабосоленой красной рыбой

• Закуска из красной рыбы с укропом на картофельных тарталетках …
• Тарталетки с красной рыбой и авокадо …
• Роллы с красной рыбой …
• Рулетики из лаваша с красной рыбой …
• Рулетики с красной рыбой и авокадо …
• Классический бутерброд с красной рыбой и зеленью

Сочетанием «красная рыба + сыр» мало кого удивишь — эти продукты часто дополняют друг друга. Но, как правило, речь идет о нейтральном мягком сыре или о сортах вроде гауды и эдама.

Кусочки красной рыбы выкладывают на ломтики хлеба, смазанные приготовленной пастой из авокадо. В итоге получается очень вкусная закуска для праздничного стола. Если вы любите бутерброды с рыбой, то предлагаемый рецепт вам обязательно понравится.

Слабосолёная красная рыба: форель, нерка, кета, горбуша, сёмга – хороши для приготовления бутербродов. Универсальное сочетание для этого простого блюда – сливочное масло или творожный сыр, хрустящий ломтик любимого хлеба и веточка свежей зелени для украшения.