Авокадо содержит множество ценных питательных веществ. Помимо полезных ненасыщенных жирных кислот оно также содержит множество ценных витаминов и минералов. Больше всего в нем содержится витамина B и K, а также витамин E и C. В авокадо также содержится калий и медь.

Благодаря лецитину оно способствует полноценному функционированию сердца и почек, а за счет большого числа стеринов дает высокий эффект при лечении органов мочеполовой системы, печени и желчного пузыря.

Это чемпион среди фруктов по содержанию минералов и микроэлементов, среди которых железо, калий, кальций, фосфор, медь, литий, бета каротин. Благодаря высокому содержанию жира, микроэлементы прекрасно усваиваются организмом.

В авокадо много жиров, 70 процентов из которых составляют мононенасыщенные жиры, которые защищают от болезней сердца и помогают снизить кровяное давление. А уже упомянутые выше калий, витамин B9 и клетчатка благотворно влияют на сердце и сердечно-сосудистую систему.

Авокадо — богатый источник калия, омега-3 жирных кислот и лютеина. Он также содержит большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Благодаря его активным компонентам добавление авокадо в ежедневный рацион питания может быть неплохим способом для поддержания здоровья.