Венские вафли Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.
Прибор исправен — все нормально, а почему выпекать надо более 20 минут именно венские вафли: во-первых прибор не греет постоянно, там есть реле и он отключается когда нагревается до максимума (как утюг), во-вторых панели для венских вафель имеют глубокие ячейки и приходится наливать больше теста, а следовательно и …
Венские вафли, так непохожие на своих тонких хрустящих сестер, были созданы в Австрии в 1898 году кондитером Йозефом Маннером. Новый десерт быстро стал популярным. Начинка первых венских вафель состояла из лесных орехов, шоколада, фруктов, меда и других ингредиентов.
Оно должно быть свежим, не кислым и желательно не сильно холодным. Снова взбить венчиком.
Изучили отзывы на популярные продукты и составили рейтинг самых лучших вафель по мнению покупателей.
- Вафли Kinder Bueno. …
- Вафли «Коровка» c шоколадной начинкой …
- Вафли «Яшкино» «Голландские» с карамельной начинкой …
- Торт вафельный «Красный Октябрь» «Мишка Косолапый» …
- Вафли детские Take A Bitey «Груша-брокколи»