Вафельный торт с вареной сгущенкой и сметаной

Будем смазывать вафельные слои поочередно – вареной сгущенкой со сливочным маслом и вишневым вареньем. Чтобы украсить андруты, измельчим грецкие орехи и присыплем торт сверху. Если вы не хотите использовать вишни, но легкой кислинки добавить нужно, можно выжать в сгущенно-масляную смесь чуть-чуть сока лайма или лимона.

При температуре (6±2)°С и влажности воздуха не выше 75%. Срок хранения: 25 суток

Срок хранения: 7 дней. В холодильнике при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Коробка (12 шт)

Жиры, г/100г23.22
Белки, г/100г6.26
Углеводы, г/100г37.45
Калорийность, кДж/100г1460
ккал/100г349

Осторожно погрузите сгущёнку в кипящую воду. Лучше сделать это при помощи щипцов или шумовки. Банка должна стоять устойчиво, дном вниз, иначе она будет перекатываться, подпрыгивать во время варки и издавать раздражающие звуки. Варите сгущёнку на небольшом огне три часа.